Parabéns, você encontrou a melhor receita de Chili! Ganhou dezenas de cook-offs e está prestes a dar cabo de ti. Made with bacon (and the option to omit bacon if needed) and ground beef and simmered on the fogão for just 30 minutes, this is my family’s go-to cool weather comfort food.
Chili Cook-Off de Campeão!,
algo saboroso / aconchegante para você hoje, porque acredite ou não o outono é aqui, o que significa tempo frio e alimentos de conforto como ziti cozido, a minha receita de almôndegas favorita, e esta melhor receita de chili!
Esta receita é na verdade uma que eu compartilhei no ano passado, e desde então eu fiz provavelmente 50 vezes. Não só estou completamente obcecado com isso, como desta escrita também ganhou mais de duas dúzias de cozinhas de Chili!, Embora eu nunca tenha entrado em um cook-off eu mesmo, muitos de vocês que tentaram esta receita de chili comentaram ou me enviaram um e-mail que foi levado para casa em primeiro lugar e eu nem sei como expressar o quão feliz isso me faz!por isso, sim, sinto-me um pouco mais orgulhoso desta receita do campeão chili cook-off aqui mesmo.
Não, só não gosto incrível, é surpreendentemente simples para fazer. Os ingredientes básicos, sem confusão e apenas 30 minutos de latência produzem um sabor complexo e rico que é simplesmente incomparável.,esta melhor receita de chili (alternando semanalmente com a minha sopa de batata) está em rotação regular para o jantar, assim que o tempo começar a mergulhar abaixo dos 70 graus. É fácil de fazer, incrivelmente recheio, e o sabor é fora deste mundo.vamos começar.
Como Tornar Real o Melhor Chili Receita
Iniciar com bacon! Cozinhe até ficar estaladiço, retire-se para um prato com toalha de papel, e reserve um pouco de gordura para cozinhar os vegetais., O sabor que se desenvolve a partir deste passo eleva uma grande receita de chili para a melhor receita de chili.cozinhe a sua cebola e pimenta até ficar macia, adicione alho e cozinhe até ficar perfumada.Adicione sua carne moída, cozinhe até a maior parte acastanhada (mas não todo o caminho cozido).adicione todos os seus temperos.agitar bem, cozinhar carne de vaca.adicione os ingredientes restantes (e o bacon do Passo 1!), dar a tudo uma boa agitação, e permitir a ferver por pelo menos 30 minutos e até que o líquido é reduzido.,
Tip: Make your chili even better by choosing the right toppings when you serve it! Creme azedo é uma obrigação, mas cheddar triturado, pedaços de milho, jalapeños fatiados, abacate, ou cebolas verdes são todas Grandes Escolhas, também!
Perguntas mais Frequentes
Posso congelar este chili receita? Sim, as sobras podem ser congeladas num recipiente hermético durante pelo menos 3 meses. posso fazer isto num vaso? mais ou menos., Para melhor sabor, você ainda precisa seguir os passos 1-4 da receita como escrito, em seguida, você pode transferir tudo para o bule de Crock e aquecê-lo lá (eu não adicionar o bacon de volta até que eu estou pronto para servir). Cozinhe em baixo até estar pronto para servir.posso deixar de fora o bacon? o bacon dá um sabor incrível e é o ingrediente secreto que faz deste chili a melhor receita de chili e um vencedor do prémio. Se estás a entrar num concurso, usa-o! No entanto, pode deixar de fora, se for preciso. Por favor, veja as notas na receita para instruções para fazer este chili sem bacon.,posso usar outro tipo de carne? na maioria das vezes eu uso 90% de carne magra moída, mas qualquer porcentagem vai funcionar muito bem (eu usei todos eles, mas geralmente acaba drenando alguma gordura se eu usar 80%). Peru moído ou frango ou realmente qualquer carne moída vai funcionar aqui, mas tenha em mente que o sabor será ligeiramente alterado!
o Que Vai Bem com o Pimenta?Pão de milho de leitelho (mosto!,biscoitos caseiros pão caseiro pão caseiro obviamente, o pão é o meu prato de chili preferido. Porque este chili é tão quente e recheado por si só, uma fatia de pão de milho faz um lado suficiente para o chili.desfrute, e certifique-se de verificar as minhas outras receitas fáceis de jantar!! E certifica-te que me dizes o que pensas quando tentares isto! Eu adoro ouvir sobre os cook-offs que ganha e se você realmente concorda que é a melhor receita de chili de todos os tempos!vamos cozinhar juntos! Certifique-se de verificar o como-a vídeo no cartão de receita!,
the Best Chili Recipe (Award Winning!)
esta é a melhor receita de Chili! Made with bacon (and the option to omit if necessary) and ground beef and simmered on the fogão for just 30 minutes, this is my family’s go-to cold weather comfort food. É ainda melhor quando emparelhado com um lado de pão de milho leitelho!
4.,prika
▢ 1 teaspoon cumin
▢ 1 teaspoon onion powder
▢ 3/4 teaspoons ground black pepper
▢ ½ teaspoon salt
▢ 1/8 teaspoon cayenne pepper³
▢ 1 1/4 cup beef broth 295ml
▢ 15 oz can dark red kidney beans lightly rinsed and drained (425g)
▢ 15 oz can black beans lightly rinsed and drained (425)
▢ 14.,5 oz pode cubos de fogo tomate assado undrained (411g)
▢ 7 – oz pode assadas fogo verde chilis 198g
▢ 1/4 de xícara de massa de tomate 66g
▢ 1 Colher de sopa de molho Worcestershire
▢ Preferencial coberturas, particularmente creme de leite, ralado, queijo cheddar, e chips de milho
Instruções
Local picado (sem cozimento) de bacon em uma panela grande ou um forno holandês e cozinhe em fogo médio até ficar crocante e cozido., Retirar bacon para uma placa revestida com toalha de papel e drenar todas, excepto 1 1/2 colheres de sopa de gordura.
Add onion and pepper and cook until softed, about 3-5 minutes.
adicione alho e cozinhe até perfumar (cerca de 30 segundos).
Add beef, breaking apart with a spatula as you cook. Uma vez que a carne é parcialmente acastanhada (cerca de 50%), adicionar açúcar e todas as especiarias (pós de chili, paprika, cominho, pó de cebola, pimenta preta, sal, pimenta de caiena) e agitar bem.,
adicione todos os ingredientes restantes-caldo de carne de bovino, feijão, tomate, pasta de tomate, chilis e molho de Worcestershire — e bacon cozido e agitar bem.
deixar ferver e cozinhar 1-2 minutos, mexendo frequentemente.
reduzir o calor e o simmer, descoberto, mexendo ocasionalmente. Ferver por 30 minutos para permitir que o sabor realmente se desenvolver.
Servir com as melhores coberturas (creme de leite, ralado, queijo cheddar, milho e batata frita são um must!,)
notas
1para o melhor sabor, não omita o BACON. No entanto, como alguém que passou 23 anos sem comer bacon eu queria incluir gorjetas para aqueles de vocês que podem ter as mesmas restrições. se você deseja fazer esta receita sem bacon você * pode * fazê-lo saltando o primeiro passo, aquecendo 1 1/2 colheres de óleo sobre o calor médio, e, em seguida, começando a partir do Passo 2. Por outro lado, se você quer bacon adicional para guarnecer, cozinhe-o agora e reserve.,
2 você pode substituir um chili em pó para o outro e usar apenas o tradicional chili em pó ou apenas ancho chili em pó, mas eu pessoalmente gosto da mistura dos dois.isto dá ao chili um tempero suave, se gostar de mais aumento de calor para 1/4 colher de chá para uma especiaria moderada. Adicione pimenta de caiena adicional por sua conta e risco!,
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eu originalmente partilhada este chili receita 10/05/2018. O Post foi atualizado para incluir mais notas, um vídeo e informações mais úteis 09/11/2019.
