kaikki kertaa olet unohtanut ottaa pussin pois pakastimesta, tai ovat jumissa tuijottaen tyhjä jääkaappi, meillä on ratkaisu. Tässä juju pakastekalan kypsentämiseen ennen kuin se on täysin sulanut.
Kun ostat paketti jäädytetty mereneläviä, se näyttää tarpeeksi yksinkertaiselta., Heitä se pakastimeen vielä päiväksi, vedä se ulos päivää ennen kypsentämistä ja anna sen sulaa mausteiseksi fileeksi. Mutta se ei ole koskaan niin helppoa. Joskus olet vain ole valmis syömään, että pitkälle etukäteen, ja vaikka et voi ymmärtää, puolivälissä päivä, et ole koskaan muuttanut pussi jääkaappiin. Sitten on jumissa pussi kivikovia kaloja ja noutomenu, joka kutsuu nimeäsi.
Ruoanlaitto ilman sulattaminen on todella paljon helpompaa kuin luulisi., Wild Alaska Seafood todella on koko osa niiden verkkosivuilla omistettu sille nimeltään ” ruoanlaitto se jäädytetty! Tekniikat ja reseptit”, ja se on markkinointikampanja kannustaa ostajia, että illallinen voi olla valmis hetkessä, jopa pakastekalasta.
Mukaan USDA, se on täysin hyväksyttävää kokki raaka elintarvikkeita jäädytettynä, mutta sinun täytyy lisätä ruoanlaitto aikaa noin 50 prosenttia kokki sitä kokonaan läpi., Saat myös haluavat olla varma, että olet tavannut USDA: n suosituksen mereneläviä saavuttaa sisäinen lämpötila on 145 astetta Fahrenheit, ja pitää mielessä, että valmis tuote ei ehkä ole yhtä maukasta kuin ruoanlaitto on kunnolla sulanut pala.
yleensä on parasta suunnitella etukäteen, kun keität mereneläviä pakastimesta. Jos sinulla on ylimääräistä aikaa sulatusprosessin aloittamiseen, vielä parempi. Älä koskaan sulata pakastettuja mereneläviä huoneenlämmössä, vaan jääkaapissa yön yli, USDA: n mukaan., Jos tarvitset nopeamman reitin, laita merenelävät tiiviiseen pakettiin ja upota kylmään vesijohtoveteen. Vesijohtovettä voi vaihtaa 30 minuutin välein, kunnes se sulatetaan. FDA ehdottaa myös käyttää mikroaaltouuni sulattaa kalaa – yksinkertaisesti käyttää sulatus vaihtoehto mikroaaltouunissa, ja sulaa lyhyessä ajassa, kunnes kala on vielä jäinen mutta taipuisa.
Kaikki Aiheet Ruoanlaitossa 101
Rekisteröidy Cooking Light Daily Uutiskirje
Nopea illallinen ideoita, ravitsemus vinkkejä ja tuoreita kauden reseptejä.