- Yummly
A barbecue teljes azáltal, hogy ezeket a Vega Sült Bab az asztalra! Ez a füstös, ízletes köret könnyen elkészíthető, és mindezt egy edényben készítik. Ez egy fagyasztóbarát recept is, amely tökéletes a családi vacsorákhoz vagy a vasárnapi étkezés előkészítéséhez.
tolja félre a boltban vásárolt verziót, és töltse fel ezeket a gazdag és ízletes vegán sült babokat!, Ez az egyszerű köret hozza mélységét íz minden kedvenc ételek. A családom szereti őket a vegán mac n ‘ sajtom és a serpenyős kukoricakenyérem mellett.
Ez a recept egyszerű, rugalmas, és csak körülbelül 1 órát vesz igénybe, hogy összejöjjön. Megéri várni! A maradék bab fagyasztóbarát, így élvezheti őket családi étkezésekhez vagy akár hétköznap ebédekhez. A konzerv bab használatával ez a recept a lehető legegyszerűbb. Nincs szükség áztatásra!,
összetevők, amelyekre szüksége lesz
az összetevők meglehetősen egyszerűek, de ha nincs néhányuk, könnyen helyettesíthetők valami kéznél. Lásd alább az alternatívákat.
(teljes mennyiség és utasítások az alábbi receptkártyában)
- száraz mustár: 1 evőkanál dijon mustárral helyettesítheti. Ez még több zing-et ad hozzá, így csökkentheti az ecetet.
- füstölt Paprika: a Chipotle por jól működik. Van némi hő, ezért érdemes csökkenteni vagy kihagyni a pirospaprika pelyheket., Használhatja a rendszeres paprikát, de nem lesz füstös íze.
- vegán Worcestershire: 2-3 teáskanál hoisin szósz, vagy teljesen elhagyhatja.
- juharszirup: a barna cukor nagyszerű alternatíva.
- Tamari: a szójaszósz a tökéletes csere (megjegyzés: a szójaszósz glutént tartalmaz)
- folyékony füst: ez opcionális, így kihagyhatja. Ha egy kicsit füstösebb ízt szeretne, hozzáadhat még egy teáskanál füstölt paprikát.
- paradicsompüré: ½ csésze ketchup működni fog. Az íze nem olyan mély, de még mindig finom.,
- melasz: csökkentse a juharszirupot ¼ csészére, majd adjon hozzá 3 evőkanál sötétbarna cukrot.
- nagy északi bab: használhatja cannellini, pinto, vesebab, vagy ezek keveréke.
- almaecet: használhat fehér vagy vörösboros ecetet, de csökkentheti a recept mennyiségét.
helyettesíthetem a konzerv babot szárított babra?
szárított bab fog működni ebben a receptben, de némi előkészítést igényelnek. Használjon 1 lb szárított haditengerészeti babot, majd áztassa őket egy éjszakán át. Másnap reggel öblítse le őket., Adjuk hozzá a babot egy edénybe vízzel, majd forraljuk fel a kályhát. Távolítsa el a tűzről, amint a víz forrni kezd, fedje le a fedelet, majd hagyja pihenni 45 percig, mielőtt felhasználná őket ebben a receptben.
A sült bab készítésének különböző módjai
kedvenc módja ezeknek a baboknak a szakácsa a sütőben van. Az ízek tényleg ragyognak, és imádom a karamellizált mártást. Kövesse az alábbi receptkártyán található egyszerű utasításokat, hogy sütjük a babot a sütőben., Itt vannak más módon szakács őket:
Stovetop: ahelyett, hogy át a sütőbe, fedjük le a bankot, majd főzzük alacsony 40-50 percig. Ezután fedje le további 10-15 percig, hogy megvastagodjon.
Lassú Tűzhely: pirítsuk meg a hagymát, a fokhagymát, a paradicsompürét és a fűszereket, mielőtt hozzáadnánk őket a lassú tűzhelyhez. Csökkentse a levest ¼ csészével. Keverjük össze mindent, fedjük le a fedelet, szakács alacsony 6-8 órán keresztül. Győződjön meg róla, hogy a keveréket egyszer vagy kétszer keverjük főzés közben.,
hogyan kell tárolni a
maradványokat friss állapotban kell tartani, ha légmentesen lezárt tartályban tárolják a hűtőszekrényben 4-5 napig. Szorosan lezárva is jól fagynak. Egyszerűen olvassza fel a hűtőben egy éjszakán át, majd melegítse újra a tételt a sütőben vagy a tűzhelyen, amíg át nem melegszik. Tartsa fedve, hogy ne szárítsa ki, majd adjunk hozzá néhány fröccsenő húslevest, ha szükséges.
hogyan kell kiszolgálni
grillezni néhány portobello gomba steak a következő barbecue és szolgálja a bab, mint egy köret együtt vegán burgonya saláta vagy vegán makaróni saláta., Azt is fel őket nachos, sült burgonya, saláták, stb!
Több bean receptet kipróbálni
- Füstös Paradicsom Fehér Bab Leves
- Édes Burgonya Fekete Bab Chili
- Vegán Csicseriborsó Curry
szeretem hallani
Ha ezeket a vega sült bab, Szeretném hallani, mit gondol a megjegyzés rovatba alatt. Ez tényleg az én napom lenne. Az Instagram-on is követhetsz, és megoszthatod velem a teremtésedet. Csak tag nekem @veganhuggs és hashtag # veganhuggs így nem hiányzik.,
Vegán Sült Bab
▢ ⅓ cup tomato paste
Utasítás
-
melegítsük Elő a sütőt 350 ° F (177 ° C).
-
melegítse az olajat közepes lángon egy 6 kvartos holland kemencében vagy egy nagy sütő-biztonságos serpenyőben (*lásd a megjegyzést)., Miután az olaj csillogott, adjunk hozzá hagymát, majd pirítsuk, amíg lágyul, enyhén arany. Körülbelül 4-6 perc.
-
alacsonyabb hő egy fokkal, majd adjuk hozzá a fokhagymát. Sauté 30-60 másodpercig, amíg illatos.
-
most keverje hozzá a paradicsompürét, szakács 30-60 másodpercig.
-
adjuk hozzá a száraz mustárt, köményt, füstölt paprikát és a zúzott pirospaprikát. Sauté 30 másodpercig, amíg illatos.
-
adjuk hozzá a húslevest, és hozzuk enyhe pároláshoz. Szakács 1-2 percig, hogy kissé sűrűsödik.,
-
Most adjuk hozzá a juharszirupot, a melaszt, a Tamarit, az ecetet, a Worcestershire-t, a folyékony füstöt, a sót és a borsot. Keverjük össze.
-
adja hozzá a babot és keverje össze jól. Kóstolja meg, majd adjon hozzá több fűszerezést, ha szükséges. Fedjük le fedővel vagy ónfóliával, majd helyezzük a sütőbe 45 percig, félúton keverve. Most fedjük le a potot, hagyjuk 10-15 percig sütni, vagy amíg a mártás megvastagodik, karamellizálódik a tetején., Megjegyzés: Ha nincs sütőbiztos edénye, akkor a babot egy rakott edénybe helyezheti, fedővel vagy ónfóliával fedheti le, majd ugyanezt szakácsolhatja.
hasznos eszközök a recept elkészítéséhez
- Dutch
holland sütő vagy sütő-biztonságos serpenyő
Megjegyzések
helyettesítők:
- Vegan Worcestershire: 2-3 teáskanál hoisin szósz (vagy kihagyás)
- paradicsompüré: ½ csésze ketchup
- melasz: csökkentse a juharszirupot ¼ csészére, és adjon hozzá 3 evőkanál sötétbarna cukrot.
Ízprofil: a babnak nagyszerű egyensúlya van az édes, fűszeres, csípős és füstös ízekkel, de nyugodtan váltsa fel tetszés szerint. Íme néhány változat:
- édesség: a finom édesség érdekében csökkentse a juharszirupot ¼ csészére, vagy növelje ½ csészére az édesség érdekében.,
- hő: kevesebb hő esetén csökkentheti a piros chili pelyheket ¼ teáskanálra, vagy teljesen kihagyhatja őket.
- Tang: további tang, növelje az ecetet 3 evőkanál, majd csökkentse 1 evőkanál kevesebb.
Stovetop módszer: ahelyett, hogy át a sütőbe, fedjük le a bankot, majd pároljuk alacsony 40-50 percig. Ezután fedje le további 10-15 percig, hogy megvastagodjon.,
Nutrition
- Yummly
