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Faça seu churrasco completo, colocando estes Vegan Feijão sobre a mesa! Este smoky e saboroso prato lateral é fácil de preparar e é tudo feito em um pote. É também uma receita amiga do congelador e perfeita para jantares em família ou preparação para a refeição de domingo.

Push the store-bought version aside and fill up on these rich and tasty Vegan Baked Beans!, Este prato fácil irá trazer profundidades de sabor a todas as suas refeições favoritas. A minha família adora-os ao lado do meu macarrão com queijo e pão de milho.

Esta receita é simples, flexível, e leva apenas cerca de 1 hora para se juntar. Vai valer a pena esperar! Os grãos de sobras são amigáveis ao congelador para que você possa apreciá-los para refeições em família ou até mesmo almoços de Dia da semana. Usar feijão enlatado mantém esta receita o mais fácil possível. Não é preciso ensopar!,os ingredientes são bastante simples, mas se você não tiver alguns deles, eles podem ser facilmente substituídos por algo que você tem na mão. Veja abaixo para alternativas.

(quantidades completas e instruções no cartão de receita abaixo)

  • mostarda seca: pode substituí-la por 1 colher de mostarda de dijon. Isto adiciona mais zing então você pode querer reduzir o vinagre.paprica fumada: o pó de Chipotle funciona bem. Tem algum calor, então você pode querer reduzir ou omitir os flocos de pimenta vermelha., Você pode usar paprika normal, mas não terá o sabor fumado.Vegan Worcestershire: 2-3 colheres de chá molho hoisin ou pode omiti-lo completamente.xarope de ácer: açúcar castanho é uma grande alternativa.Tamari: molho de soja é a substituição perfeita (nota: molho de soja contém glúten)
  • Fumaça Líquida: esta é opcional, então você pode ignorá-la. Se você quiser um pouco mais de sabor fumado, você pode adicionar outra colher de chá de paprika fumado.pasta de tomate: ketchup de ½ copo vai funcionar. O sabor não é tão profundo, mas ainda é delicioso.,melaços: reduzir o xarope de bordo para ¼ copo e adicionar 3 colheres de sopa de açúcar castanho escuro.Feijão-Do-Norte: pode usar canelini, pinto, feijão-dos-rins ou uma mistura deles.vinagre de maçã: pode usar vinagre de vinho branco ou tinto, mas pode querer reduzir a quantidade na receita.posso substituir os feijões secos por feijões enlatados?

    feijão seco irá funcionar nesta receita, mas eles precisam de alguma preparação. Use 1 lb de feijão seco e ensope-os durante a noite. Drenar e enxaguá-los na manhã seguinte., Adicionar os feijões a um pote com água e levar a uma ebulição no stovetop. Remover do calor assim que a água começar a ferver, cobrir com uma tampa, e deixá-los descansar durante 45 minutos antes de usá-los nesta receita.

    várias maneiras de fazer feijões cozidos

    a minha maneira favorita de cozinhar estes feijões está no forno. Os sabores realmente brilham e eu adoro o molho caramelizado. Siga as minhas instruções fáceis no cartão de receita abaixo para assar os seus feijões no forno., Aqui estão outras maneiras de cozinhá-los:

    Stovetop: em vez de transferir para o forno, cobrir o pote e ferver em baixo por 40-50 minutos. Em seguida, descobrir por um adicional de 10-15 minutos para engrossar.panela lenta: Salteia as cebolas, alho, pasta de tomate e especiarias antes de as Adicionar à sua panela lenta. Reduzir o caldo em ¼ de copo. Agitar tudo junto, cobrir com uma tampa, e cozinhar em baixo por 6 a 8 horas. Certifique-se de dar a mistura uma vez ou duas, enquanto está cozinhando.,as sobras permanecerão frescas quando conservadas num recipiente hermético no frigorífico durante 4 a 5 dias. Eles também congelam bem quando selados firmemente. Simplesmente descongele no frigorífico durante a noite e depois aqueça o lote no forno ou no stovetop até que o aqueça. Mantenha coberto para que eles não secar e adicionar alguns salpicos de caldo, se necessário.grelhe alguns bifes de cogumelos portobello no seu próximo churrasco e sirva os feijões como prato de acompanhamento, juntamente com salada de batata vegan ou salada de macarrão vegan., Você também pode superá-los em nachos, batatas assadas, saladas, e muito mais!

    Mais feijão receitas para tentar

    • Esfumaçado de Tomate, Sopa de Feijão Branco
    • Batata-Doce Feijão Preto Pimenta
    • Vegan Caril de Grão de bico

    eu amo ouvir de você

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    Fotos de passo a Passo Acima de

    Vegan Feijão Cozido

    Fazer seu churrasco completo, colocando estes Vegan Feijão sobre a mesa! Este smoky e saboroso prato lateral é fácil de preparar e é tudo feito em um pote. É também uma receita amiga do congelador e perfeita para jantares em família ou preparação para a refeição de domingo.,id=”d24ea1f661″>

    ▢ ⅓ cup tomato paste

  • ▢ ¾ cup vegetable broth , low sodium
  • ▢ ⅓ cup maple syrup (sub with brown sugar)
  • ▢ 2-3 tablespoons blackstrap molasses
  • ▢ 2 tablespoons tamari , low sodium (sub soy sauce)
  • ▢ 2 tablespoons apple cider vinegar
  • ▢ 2 tablespoons vegan Worcestershire sauce
  • ▢ 1.,5 colheres de chá de fumaça líquida (*opcional)
  • ▢ 3 15 onça-latas (425g) norte grande do feijão ou da marinha feijão (lavadas e escorridas)
  • ▢ ¾ colher de chá de sal do mar , mais a gosto
  • ▢ Fresco rachado pimenta , a gosto

Instruções

  • pré-Aqueça o forno a 350 ° F (177 ° C).
  • óleo térmico sobre o calor médio num forno neerlandês de seis quartos ou sobre uma frigideira segura para grandes fornos (*Ver nota)., Uma vez que o óleo é cintilante, adicionar cebola e sauté até amolecido e levemente dourado. Cerca de 4-6 minutos.
  • menor calor um entalhe e adicionar o alho. Sauté por 30-60 segundos até perfumar.
  • agora mexa na pasta de tomate e cozinhe por 30-60 segundos.
  • adicione mostarda seca, cominho, paprika fumada e pimenta vermelha esmagada. Sauté por 30 segundos até perfumar.
  • Add the broth and bring to a mild simmer. Cozinhe por 1-2 minutos para um ligeiro aumento.,
  • agora adicionar o xarope de ácer, melaço, tamari, vinagre, Worcestershire, fumo líquido, sal e pimenta. Agitar para combinar.
  • adicione os feijões e agite para combinar bem. Sabor e adicionar mais tempero, se necessário. Tapar com tampa ou folha de estanho e colocá-lo no forno durante 45 minutos, mexendo a meio da passagem. Agora descubra o pote e deixe-o assar por 10-15 minutos a mais ou até que o molho seja espessado e caramelizado em cima., Nota: Se você não tem utensílios de cozinha seguros para forno, você pode transferir os grãos para um prato de caçarola e cobrir com uma tampa ou folha de estanho e cozinhar o mesmo.

Ferramentas Úteis Para fazer Esta Receita

  • holandês Forno ou Forno de Segurança Frigideira

Notas

Feijão: Se você não tem marinha do feijão ou do grande norte feijão, você pode usar cannellini, pinto, ou feijão.,sucedâneos: pasta de tomate: ½ ketchup chávena melaço: reduzir o xarope de bordo para ¼ copo e Adicionar 3 colheres de sopa de açúcar castanho escuro.

perfil de sabor: os grãos têm um grande equilíbrio de sabores doces, picante, e fumado, mas sinta-se à vontade para mudá-lo para o seu gosto. Aqui estão algumas variações:

  • doçura: para uma doçura sutil, reduzir o xarope de bordo para ¼ copo ou aumentar para ½ copo para mais doçura., calor: para menos calor, pode reduzir os flocos vermelhos para ¼ de colher de chá ou omiti-los completamente.para mais tang, aumentar o vinagre para 3 colheres de sopa e diminuir para 1 colher de sopa para menos.método Stovetop: em vez de transferir para o forno, cobrir o vaso e ferver em baixo durante 40-50 minutos. Em seguida, descobrir por um adicional de 10-15 minutos para engrossar.,

Nutrition

Calories: 139kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 2g | Fat: 4g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 394mg | Potassium: 368mg | Fiber: 1g | Sugar: 20g | Vitamin A: 413IU | Vitamin C: 4mg | Calcium: 55mg | Iron: 1mg
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