możesz pokochać dekoracyjny urok, który miska jabłek na blacie daje Twojej kuchni, ale przechowywanie jabłek w temperaturze pokojowej nie jest najlepszym sposobem na utrzymanie ich świeżości.
kupując jabłka, chciałbyś, aby przetrwały jak najdłużej, zanim się zepsują, a jabłka w temperaturze pokojowej po prostu nie wytrzymają długo.,
wyrzuć pojemnik na blat i poszukaj innego rozwiązania na przedłużoną świeżość jabłek.
czy jabłka powinny być schłodzone? Tak, jabłka należy przechowywać w lodówce. Przechowując jabłka w lodówce, pomagasz im pozostać wyraźniejsze i świeższe na dłużej, a zatem jesteś w stanie cieszyć się pęczek jabłek, zanim zaczną się zepsuć.
Dowiedz się, jak najlepiej przechowywać jabłka, aby wytrzymały dłużej i smakowały pięknie chrupiące i świeże!
czy jabłka należy przechowywać w lodówce?,
jest powód, dla którego jabłka są schładzane w sklepach: utrzymuje je dłużej w świeżości. Zamiast kłaść jabłka, aby szybciej zepsuć się na blacie, musisz dać im własne miejsce do przechowywania w lodówce.
jabłka pozostawione w temperaturze pokojowej mogą się zepsuć w ciągu tygodnia, natomiast jabłka prawidłowo przechowywane w lodówce mogą pozostać świeże nawet przez 2 miesiące.
jabłka należy zawsze wkładać do lodówki po powrocie ze sklepu spożywczego., Jedynym czasem, w którym nie musisz przechowywać jabłek w lodówce, innym niż Jeśli twoja lodówka jest zbyt mała, jest to, jeśli planujesz zjeść wszystkie jabłka w ciągu tygodnia, zanim się zepsują.
ci, którzy mają małe lodówki, powinni kupić tylko tyle jabłek, aby wytrzymać tydzień, aby na ladzie nie zostało już jabłek do zepsucia.
przestań wyrzucać zepsute jabłka, a zamiast tego Dowiedz się, jak prawidłowo je przechowywać, aby uzyskać najwyższą świeżość i chrupkość!,
Jak przechowywać jabłka w lodówce
wiedząc, że trzeba przechowywać jabłka w lodówce, to jedno, ale wiedząc, jak prawidłowo je przechowywać, to drugie.
możesz po prostu wrzucić jabłka do lodówki i mieć nadzieję na najlepsze, ale istnieje kilka wskazówek i wskazówek, aby upewnić się, że masz jak najdłuższy okres przydatności do spożycia z jabłek, zanim zaczną się psuć.,
oto kilka kroków i wskazówek, które należy wykonać, aby upewnić się, że jabłka pozostają świeższe na dłużej:
Sprawdź jabłka przed zakupem
jabłka nadal dojrzewają po ich zebraniu, a to przyspiesza, gdy jabłka są przechowywane w temperaturze pokojowej.
Jeśli chcesz kupić jabłka, które będą trwać jak najdłużej, powinieneś poszukać jabłek, które nie są jeszcze w pełni dojrzałe.
poszukaj jędrności jabłek, ale upewnij się, że nie ma woskowości i unikaj jabłek, które mają miękkie plamy (chociaż miękkie jabłka są świetne do robienia jabłek jabłkowych).,
nie przechowuj jabłek z warzywami
dotyczy to wszystkich owoców, nie należy przechowywać owoców z warzywami.
gdy jabłka dojrzewają, wytwarzają etylen, który może powodować dojrzewanie innych owoców i warzyw w pobliżu, zanim zostaną przeznaczone.
trzymaj jabłka i inne owoce wytwarzające etylen z dala od warzyw wrażliwych na etylen, takich jak brokuły i kalafior.
przechowuj jabłka w lodówce
,
przechowując jabłka w lodówce, należy trzymać je w bardziej wyrazistej szufladzie lodówki. Chrupiące rysowanie pomaga utrzymać jabłka w bardziej stałej temperaturze niż reszta lodówki, na co wpływa za każdym razem, gdy drzwi lodówki są otwierane i zamykane.
jabłka najlepiej przechowywać w bardzo niskich temperaturach, około 31 do 35 stopni Fahrenheita.
zaleca się nawet przechowywanie jabłek w zapasowej lodówce lub lodówce piwnej, takiej, która nie jest otwierana tak często, jak główna lodówka, aby jabłka utrzymywały niską temperaturę.,
dodaj Wilgotność
większość sklepów spożywczych regularnie mgli jabłka, aby zwiększyć wilgotność, aby utrzymać owoce na dłużej. Prawdopodobnie nie będziesz miał urządzeń do zaparowywania w domu, ale istnieje kilka sposobów przechowywania jabłek, aby umożliwić dodatkową wilgotność.
jednym ze sposobów na to jest przykrycie jabłek wilgotnym ręcznikiem papierowym, co pozwala im mieć dostęp do wilgoci bez moczenia.
inną opcją jest umieszczenie jabłek w plastikowej torbie, która zatrzymuje wilgoć., Po prostu upewnij się, że wbiłeś kilka otworów w plastikową torbę, aby gaz etylenowy nie został uwięziony, co może szybciej zepsuć jabłka.
ostrożnie obchodzić się z jabłkami
wszyscy musimy być nieco łagodniejsi w obchodzeniu się z naszymi owocami. Jedno zepsute jabłko może doprowadzić do całej masy zepsutych jabłek.
jabłko z małym siniakiem może emitować gaz etylenowy szybciej, co może spowodować, że jabłka wokół niego szybko się psują.
nie wrzucaj jabłek do wózka i na blat. Obchodzić się z jabłkami tak, jak z jajkami., To przejdzie długą drogę w utrzymaniu świeżości jabłek na dłużej.
Wybierz trwalsze jabłka
Mniejsze jabłka z grubszą skórą wytrzymują dłużej niż większe jabłka z cieńszą skórą.
uważa się również, że jabłka cierpkie trwają dłużej niż jabłka słodkie, więc weź pod uwagę te czynniki przy podejmowaniu decyzji, które jabłka kupić do długoterminowego przechowywania.
Pakuj jabłka osobno w celu długotrwałego przechowywania
Jeśli naprawdę chcesz zmaksymalizować żywotność swoich jabłek, powinieneś rozważyć pakowanie każdego jabłka osobno.,
jak wspomniano, jedno stłuczone jabłko może zepsuć całą wiązkę, więc owijanie jabłek pojedynczo może temu zapobiec, chroniąc każde jabłko przed potencjalnie zepsutymi jabłkami.
możesz owijać jabłka wilgotnymi ręcznikami papierowymi lub przechowywać je we własnych plastikowych torbach. Albo będzie dobrze, aby dać dodatkową ochronę do jabłka, aby upewnić się, że masz cieszyć się każdym z nich, zanim zepsują.
Jak przechowywać pokrojone jabłka w lodówce
jedną z największych przeszkód do pokonania jabłkami jest powstrzymanie pokrojonych jabłek przed brązowieniem.,
posiadanie pokrojonych jabłek w lodówce jest tak przydatne, gdy potrzebujesz szybkiej przekąski lub aby spakować na lunch dla dzieci następnego dnia, wystarczy wiedzieć, jak przechowywać pokrojone jabłka w lodówce bez ich brązowienia.
jabłka zaczynają brązowieć po cięciu, gdy tlen dociera do wnętrza jabłka i powoduje uwalnianie enzymu, który utlenia owoc, który następnie zmienia kolor na brązowy.
najlepszym sposobem, aby temu zapobiec, jest umycie plastrów jabłka sokiem z cytryny., Nie zatrzymuje to całkowicie procesu utleniania, ale spowalnia ten proces, co oznacza, że jabłka będą brązować znacznie dłużej.
Po umyciu plastrów jabłka sokiem z cytryny, należy szybko owinąć plastry szczelnie folią plastikową lub folią aluminiową i umieścić owinięte plastry w hermetycznym plastikowym pojemniku lub w zamykanej plastikowej torbie do zamrażania i umieścić ją w lodówce.,
owijanie jabłek w plastry, a następnie umieszczanie ich w szczelnym pojemniku zmniejsza ekspozycję na tlen, co zmniejsza proces brązowienia i utrzymuje jabłka na dłużej.
podobne pytania
czy jabłka tracą składniki odżywcze podczas chłodzenia?
niektóre jabłka są zamrażane natychmiast po zebraniu, co spowalnia lub zatrzymuje utratę składników odżywczych i witamin, aby jabłka były świeższe i pakowane na dłużej.
chłodzenie jabłek nie zapobiega utracie ich składników odżywczych, ale pomaga je spowolnić.,
czy jabłka należy myć przed przechowywaniem w lodówce?
nie należy myć jabłek, ani innych owoców i warzyw przed przechowywaniem ich w lodówce. Jeśli jabłko jest naprawdę brudne, możesz je dobrze spłukać i osuszyć przed umieszczeniem w lodówce.
należy umyć produkt, gdy jest się gotowym do spożycia.
czy powinnam być z jabłkami z octem?
tuż przed zjedzeniem jabłek można je umyć octem. Ocet pomaga zabić bakterie na owocach, co czyni go bezpieczniejszym do spożycia.,
powinieneś mieć kąpiel octu dla owoców i warzyw, których używasz na obiad lub na ten dzień, aby upewnić się, że wszystkie są wolne od bakterii, zarazków i innych przerażających robaków.
aby to zrobić, wymieszaj jedną filiżankę octu z jedną filiżanką wody w dużej misce i użyj tego do mycia owoców i warzyw.
przechowuj jabłka w lodówce
dlatego, aby jabłka były świeże i chrupiące na dłużej, zdecydowanie powinieneś zacząć je przechowywać w lodówce. Jabłka mogą trwać tygodnie dłużej, jeśli są przechowywane w lodówce, w porównaniu do przechowywania w temperaturze pokojowej.,
aby wydłużyć żywotność jabłek, zbieraj świeże jabłka wolne od siniaków i plam, które nie są jeszcze w pełni dojrzałe.
przechowuj je w wyraźniejszej szufladzie i utrzymuj wilgotność za pomocą plastikowej torby lub wilgotnego ręcznika papierowego.
Dalej: zielone Vs czerwone jabłka-co za różnica?