Vielleicht lieben Sie den dekorativen Reiz, den eine Schüssel Äpfel auf der Theke Ihrer Küche verleiht, aber die Lagerung von Äpfeln bei Raumtemperatur ist nicht der beste Weg, um sie frisch zu halten.
Wenn Sie Äpfel kaufen, möchten Sie, dass sie so lange wie möglich halten, bevor Sie verderben, und Äpfel bei Raumtemperatur halten einfach nicht lange.,
Lassen Sie den Arbeitsplattenspeicher fallen und suchen Sie nach einer anderen Lösung, um die Apfelfrische zu verbessern.
Sollten äpfel gekühlt werden? Ja, Äpfel sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden. Indem Sie Äpfel im Kühlschrank aufbewahren, helfen Sie ihnen, länger knuspriger und frischer zu bleiben, und deshalb können Sie den Apfelbündel genießen, bevor sie anfangen zu verderben.
Erfahren Sie, wie Sie Ihre Äpfel am besten lagern, um sicherzustellen, dass sie länger halten und schön knackig und frisch schmecken!
Sollten Äpfel Im Kühlschrank Aufbewahrt werden?,
Es gibt einen Grund, warum Äpfel in Geschäften gekühlt werden: Sie bleiben länger frisch. Anstatt die Äpfel auf die Theke zu legen, um sie zu verderben, müssen Sie ihnen ihren eigenen Stauraum im Kühlschrank geben.
Bei Raumtemperatur ausgelassene Äpfel können innerhalb einer Woche verderben, während Äpfel, die ordnungsgemäß im Kühlschrank gelagert werden, bis zu 2 Monate frisch bleiben können.
Sie sollten Ihre Äpfel immer in den Kühlschrank stellen, wenn Sie aus dem Lebensmittelgeschäft nach Hause kommen., Das einzige Mal, wenn Sie Äpfel nicht im Kühlschrank aufbewahren müssen, außer wenn Ihr Kühlschrank zu klein ist, ist, wenn Sie planen, alle Äpfel innerhalb einer Woche zu essen, bevor sie verderben.
Wer kleine Kühlschränke hat, sollte nur genügend Äpfel für eine Woche kaufen, damit keine Äpfel mehr auf der Theke verderben.
Hören Sie auf, verdorbene Äpfel wegzuwerfen, und lernen Sie stattdessen, sie richtig zu lagern, um ultimative Frische und Knusprigkeit zu erzielen!,
Wie man Äpfel im Kühlschrank aufbewahrt
Zu wissen, dass man Äpfel im Kühlschrank lagern muss, ist eine Sache, aber zu wissen, wie man sie richtig aufbewahrt, ist eine andere.
Sie können die Äpfel einfach in den Kühlschrank werfen und auf das Beste hoffen, aber es gibt ein paar Tipps und Tricks, um sicherzustellen, dass Sie von Ihren Äpfeln so lange wie möglich haltbar sind, bevor sie anfangen zu verderben.,
Hier sind einige Schritte und Tipps, um sicherzustellen, dass Ihre Äpfel länger frisch bleiben:
Überprüfen Sie die Äpfel vor dem Kauf
Äpfel reifen weiter, nachdem sie gepflückt wurden, und dies wird beschleunigt, wenn die Äpfel bei Raumtemperatur gelagert werden.
Wenn Sie Äpfel kaufen möchten, die so lange wie möglich halten, sollten Sie Äpfel kaufen, die noch nicht vollständig reif sind.
Achten Sie auf die Festigkeit der Äpfel, aber stellen Sie sicher, dass es keine Wachsbildung gibt, und vermeiden Sie Äpfel mit weichen Flecken (obwohl weiche Äpfel ideal für die Herstellung von Apfelmus sind).,
Äpfel nicht mit Gemüse lagern
Dies gilt für alle Früchte, Sie sollten kein Obst mit Gemüse lagern.
Wenn Äpfel reifen, produzieren sie Ethylengas, das dazu führen kann, dass andere Früchte und Gemüse in der Nähe reifen, bevor sie dazu bestimmt sind.
Halten Sie Äpfel und andere ethylenproduzierende Früchte von ethylenempfindlichem Gemüse wie Brokkoli und Blumenkohl fern.
Äpfel im Kühlschrank lagern
Während dies abgedeckt wurde, ist es wichtig genug, es noch einmal zu erwähnen.,
Wenn Sie Äpfel im Kühlschrank aufbewahren, sollten Sie sie in der schärferen Schublade des Kühlschranks aufbewahren. Der schärfere Zug hilft, die Äpfel auf einer konstanteren Temperatur zu halten als der Rest des Kühlschranks, der jedes Mal betroffen ist, wenn die Kühlschranktür geöffnet und geschlossen wird.
Äpfel werden am besten bei extrem niedrigen Temperaturen zwischen 31 und 35 Grad Fahrenheit gelagert.
Es wird sogar empfohlen, die Äpfel in einem Ersatzkühlschrank oder Bierkühlschrank aufzubewahren, der nicht so oft geöffnet wird wie der Hauptkühlschrank, damit die Äpfel eine niedrige Temperatur halten.,
Hinzufügen in feuchtigkeit
Die meisten lebensmittel geschäfte nebel äpfel regelmäßig zu hinzufügen feuchtigkeit zu halten die obst frischer für länger. Sie werden wahrscheinlich keine Nebelgeräte zu Hause haben, aber es gibt einige Möglichkeiten, die Äpfel zu lagern, um zusätzliche Feuchtigkeit zuzulassen.
Eine Möglichkeit besteht darin, die Äpfel mit einem feuchten Papiertuch abzudecken, damit sie ohne Einweichen Zugang zu Feuchtigkeit haben.
Eine weitere Möglichkeit besteht darin, die Äpfel in eine Plastiktüte zu legen, die die Feuchtigkeit einfängt., Stellen Sie einfach sicher, dass Sie ein paar Löcher in die Plastiktüte stecken, damit das Ethylengas nicht eingeschlossen wird, was die Äpfel früher verderben könnte.
Äpfel schonend behandeln
Wir alle müssen etwas sanfter damit umgehen, wie wir mit unseren Früchten umgehen. Ein verdorbener Apfel kann zu einer ganzen Reihe verdorbener Äpfel führen.
Ein Apfel mit einem kleinen blauen Fleck kann schneller Ethylengas abgeben, was dazu führen kann, dass die Äpfel um ihn herum auch schnell verderben.
Werfen Sie die Äpfel nicht in den Wagen und auf Ihre Theke. Behandle deine Äpfel wie Eier., Dies wird einen langen Weg gehen, um die Äpfel länger frischer zu halten.
Pflücken Sie länger anhaltende Äpfel
Kleinere Äpfel mit dickerer Haut halten länger als größere Äpfel mit dünnerer Haut.
Es wird auch angenommen, dass herbe Äpfel länger halten als süße Äpfel, also berücksichtigen Sie diese Faktoren bei der Entscheidung, welche Äpfel für die Langzeitlagerung gekauft werden sollen.
Wickeln Sie Äpfel separat für die Langzeitlagerung ein
Wenn Sie die Lebensdauer Ihrer Äpfel wirklich maximieren möchten, sollten Sie jeden Apfel separat einwickeln.,
Wie bereits erwähnt, kann ein gequetschter Apfel das ganze Bündel verderben, so dass das individuelle Einwickeln der Äpfel dies verhindern kann und jeden Apfel vor potenziell verdorbenen Äpfeln schützt.
Sie können Äpfel in feuchte Papiertücher wickeln oder in eigenen Plastiktüten aufbewahren. Beides ist in Ordnung, um dem Apfel zusätzlichen Schutz zu bieten, um sicherzustellen, dass Sie jeden einzelnen genießen können, bevor sie verderben.
Wie man geschnittene Äpfel im Kühlschrank aufbewahrt
Eines der größten Hindernisse, die man mit Äpfeln überwinden muss, ist, geschnittene Äpfel nicht zu bräunen.,
Geschnittene Äpfel im Kühlschrank zu haben, ist so praktisch, wenn Sie einen schnellen Snack benötigen oder für Kinder Mittagessen am nächsten Tag packen müssen, müssen Sie nur wissen, wie geschnittene Äpfel im Kühlschrank aufbewahrt werden, ohne dass sie bräunen.
Äpfel beginnen nach dem Schneiden braun zu werden, wenn der Sauerstoff den inneren Apfel erreicht und bewirkt, dass er ein Enzym freisetzt, das die Frucht oxidiert und dann braun macht.
Am besten verhindern Sie dies, indem Sie die Apfelscheiben mit Zitronensaft bestreichen., Dies stoppt den Oxidationsprozess nicht vollständig, verlangsamt jedoch den Prozess, was bedeutet, dass das Bräunen Ihrer Äpfel viel länger dauert.
Sobald Sie die Apfelscheiben mit Zitronensaft bestrichen haben, sollten Sie die Scheiben schnell fest mit Plastikfolie oder Aluminiumfolie umwickeln und die eingewickelten Scheiben in einen luftdichten Plastikbehälter oder in einen wiederverschließbaren Gefrierbeutel aus Kunststoff legen und in den Kühlschrank stellen.,
Das Einwickeln der Apfelscheiben und das anschließende Einlegen in einen verschlossenen Vorratsbehälter verringert die Sauerstoffbelastung, wodurch der Bräunungsprozess verringert und Ihre Äpfel länger frisch gehalten werden.
Verwandte Fragen
Verlieren Äpfel beim Kühlen Nährstoffe?
Einige äpfel sind gefroren sofort nach der Ernte, und dies verlangsamt oder Stoppt den Verlust von Nährstoffen und Vitaminen zu halten die äpfel frischer und Nährstoff-verpackt, für mehr.
Das Kühlen der Äpfel verhindert nicht den Verlust ihrer Nährstoffe, aber es hilft, sie zu verlangsamen.,
Sollte ich äpfel waschen vor der Speicherung in den Kühlschrank?
Sie sollten Äpfel oder anderes Obst und Gemüse nicht waschen, bevor Sie sie im Kühlschrank aufbewahren. Wenn der Apfel wirklich schmutzig ist, können Sie ihn abspülen und gut trocknen, bevor Sie ihn in den Kühlschrank stellen.
Sie sollten das Produkt waschen, wenn Sie bereit sind, es zu essen.
Soll ich meine Äpfel mit Essig bestreuen?
kurz bevor Sie Essen Ihre äpfel, Sie könnte waschen es mit Essig. Essig hilft, Bakterien auf Früchten abzutöten, was ihn für den Verzehr sicherer macht.,
Sie sollten ein Essigbad für Ihr Obst und Gemüse haben, das Sie zum Abendessen oder für diesen Tag verwenden, um sicherzustellen, dass sie alle frei von Bakterien, Keimen und anderen gruseligen Krabben sind.
Mischen Sie dazu eine Tasse Essig zu einer Tasse Wasser in einer großen Schüssel und waschen Sie damit Ihr Obst und Gemüse.
Halten Sie Ihre Äpfel im Kühlschrank
Um Ihre Äpfel länger frisch und knuspriger zu halten, sollten Sie sie unbedingt im Kühlschrank aufbewahren. Ihre Äpfel können wochenlang länger halten, wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt werden, verglichen mit der Lagerung bei Raumtemperatur.,
Um die Lebensdauer Ihrer Äpfel zu verlängern, achten Sie darauf, frische Äpfel frei von Prellungen und Flecken zu pflücken, die noch nicht vollständig reif sind.
Bewahren Sie sie in der schärferen Schublade auf und bewahren Sie etwas Feuchtigkeit mit einer Plastiktüte oder einem feuchten Papiertuch auf.
Als nächstes: Grüne Vs rote Äpfel – Was ist der Unterschied?