Copycat Texas Roadhouse Steak Rub –

Nur ein paar einfache Gewürze sind alles, was Sie brauchen, um das beste Trockensteak-Rezept zu machen, um die erstaunlichen Aromen in Ihrem Huhn oder Steak zu ergänzen, und schmeckt genau wie das Texas Roadhouse Restaurant!

…Probieren Sie als Nächstes dieses Nachahmerrezept für Texas Roadhouse Rolls aus!,

Das Beste daran ist, dass dieses Steak-Gewürzrezept super-Duper einfach ist. Einfachheit ist oft der Weg zu gehen, wenn Sie mit Fleisch zu tun haben. Der schwierigste Teil von allem ist, nicht auf dem Grill herumzuspielen – aber im Ernst-tu es nicht. Lass es in Ruhe. Setze es und sei damit fertig. Holen Sie sich Ihr Timing richtig (siehe Anleitung unten) – und Sie werden glücklich auf einem großen saftigen Steak in kürzester Zeit kauen., Hier finden Sie weitere Informationen, die Ihnen helfen, das perfekte Steak zu erreichen:

Wenn Sie ein Steak trocken reiben:

Es gibt zwei Methoden, die am besten funktionieren:

-40 Minuten bevor Sie das Steak kochen: Dadurch kann das Salz durch die Oberfläche (durch Osmose) eindringen und tatsächlich die Muskelfasern abbauen, was zu einem zarteren Fleisch führt. Während dieser Zeit hat die Flüssigkeit, die anfänglich aufgetaucht ist, Zeit zum Resorbieren, wodurch der Fleischsafter entsteht.

– Über Nacht: Sie können einen Tag im Voraus trocken reiben und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen., Die Oberfläche scheint morgens trockener zu sein, aber Sie verlieren tatsächlich nur etwa 5% Feuchtigkeit, was weit weniger ist als das, was Sie verlieren würden, wenn Sie das Steak sofort kochen würden, was bis zu 20% beträgt. Sehen Sie mehr darüber.

die Besten Steaks zum Grillen:

• Filet Mignon
• New York Strip Steak
• Ribeye
• Porterhouse
• T-Bone
• Top Sirloin

Schauen Sie sich diese Ressourcen für weitere Informationen darunter die Fleischstücke brauchen ein wenig verarzten up, bevor Sie auf dem grill und das Fleisch sollte insgesamt vermieden werden.,

So grillen Sie Steak:

– Holen Sie sich Fleisch von höchster Qualität, das Sie sich leisten können – es macht den Unterschied. Porterhouse, New York Strip, & Ribeye sind alle perfekt zum Grillen. Besuchen Sie hier für eine vollständige Liste der Optionen!

– Entgegen der landläufigen Meinung ist es am besten, Ihre Grillroste vor dem Grillen nicht zu ölen. Diese Jungs können dir sagen warum.

– Hot & Schnell ist der beste Weg, um ein Steak auf dem Grill zu kochen, also keine Angst, diese Hitze zu drehen. Dies gilt für alle Kochstufen, von selten bis gut gemacht.,

– Kochen Sie das Steak 4-5 Minuten auf der ersten Seite und drehen Sie es dann um. Es sollte braun und verkohlt sein. Befolgen Sie dann die folgenden Garzeiten, je nachdem, wie Sie gekocht haben:

• Selten: 5
• Mittel Selten: 7
• Gut gemacht: 10

Steak ruhen lassen:

-Dieser Teil ist entscheidend. Lassen Sie das Steak nach dem Kochen 5-7 Minuten ruhen. Dies gibt den Säften Zeit, sich gleichmäßig im Fleisch abzusetzen und zu verteilen. Wenn Sie direkt schneiden, seien Sie bereit, Saft über Ihren Teller laufen zu sehen. Lass es ruhen und dieser Saft bleibt im Fleisch.,743″> Baked Potato Wedges Twice Baked Potato Casserole Grilled Potatoes

Probieren Sie diese nächsten

• Copycat Longhorn Parmesan Crusted Chicken
• Copycat Cracker Barrel Hackbraten
• Slow Cooker Ribs
• Crock Pot Chicken Wings
• Slow Cooker Beef Stroganoff
• Buttermilch Biscuits

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Machen Sie dies in großen Mengen oder geben Sie es als Geschenk?

Diese Gläser eignen sich perfekt zum Verschenken oder zur Aufbewahrung von Gewürzen und Gewürzen in der eigenen Küche!,

Copycat Texas Roadhouse Steak Rub

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 10 minutes

40 minutes

Total Time: 15 minutes

4.,95 von 98 Stimmen

Portionen: 1

Tippen oder schweben Sie zum Skalieren

Nur ein paar einfache Gewürze sind alles, was Sie brauchen, um das beste Dry Steak rub Rezept zu machen, um die erstaunlichen Aromen in Ihrem Huhn oder Steak zu ergänzen, und schmeckt genau wie das Texas Roadhouse Restaurant!,v id=“d52cd3970d“>

▢ 1/4 teaspoon garlic powder

▢ 1/4 teaspoon garlic salt

▢ 1/4 teaspoon onion powder

▢ 1/4 teaspoon turmeric

▢ 1/2 teaspoon paprika

▢ 1/2 teaspoon chili powder

▢ 1 teaspoon black pepper

Instructions

• NOTE: On 6/1/20, the amount of salt in this recipe was updated from 1.,5 Esslöffel bis 2 Teelöffel als Reaktion auf das Feedback des Lesers. Wenn Sie dieses Rezept vor dieser Zeit ausprobiert haben und die Ergebnisse gefallen haben, können Sie 1,5 Esslöffel verwenden. Fühlen Sie sich frei, auch weniger als 2 Teelöffel zu verwenden, die bevorzugte Menge variiert von Person zu Person. Ich bevorzuge 2 Teelöffel, wie das Rezept besagt.
• Kombinieren Sie alle Zutaten in einer quart-Größe Ziploc-Beutel und verschließen Sie diese dicht. Schütteln Sie es, um alle Zutaten gründlich zu kombinieren.,
• Decken Sie jede Seite des Steaks großzügig mit dem Gewürz ab und lassen Sie es etwa 40 Minuten ruhen. Dadurch kann das Salz (durch Osmose) durch die Oberfläche eindringen und tatsächlich die Muskelfasern abbauen, was zu einem zarteren Fleisch führt. Während dieser Zeit hat die Flüssigkeit, die anfänglich aufgetaucht ist, Zeit zum Resorbieren, wodurch der Fleischsafter entsteht.,
• Sobald der grill ist schön und heiß, legen Sie das steak(s) auf und Kochen für 4-5 Minuten, bis es gebräunt und leicht verkohlt. Drehen Sie es um und kochen Sie für die folgende zusätzliche Zeit:
• 5 Minuten: Medium

  7 Minuten: Medium

  10 Minuten: Gut gemacht

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