Jen pár jednoduchých koření je vše, co potřebujete, aby se nejlepší suché steak rub recept pochválit úžasné chuti ve vašem kuře nebo steak, a chutná stejně jako Texas Roadhouse restauraci!
… nezapomeňte vyzkoušet tento Copycat Texas Roadhouse Rolls recept další!,
nejlepší část je, že tento steak koření recept je super-duper snadné. Jednoduchost je často způsob, jak jít, když máte co do činění s masem. Nejtěžší ze všeho není pohrávat si s grilem-ale vážně-nedělejte to. Nech to být. Nastavte ji a proveďte s ní. Získejte správné načasování (viz pokyny níže) – a budete šťastně žvýkat na velkém šťavnatém steaku v žádném okamžiku., Zde je více informací, které vám pomohou dosáhnout, že perfektní steak:
, Kdy se Dát Suché Rub na Steak:
Existují dvě metody, které fungují nejlépe:
-40 Minut, než budete vařit steak: To umožňuje sůl proniknout přes povrch (prostřednictvím osmózy) a vlastně pomáhá odbourávání svalových vláken, což má za následek jemnější maso. Během této doby má kapalina, která se zpočátku vynořila, čas na reabsorb, což činí odšťavňovač masa.
– přes noc: můžete použít suché tření denně předem a nechat ho sedět přes noc v chladničce., Povrch se může zdát sušší ráno, ale ve skutečnosti ztratíte pouze asi 5% vlhkosti, což je mnohem méně, než co byste ztratili, kdybyste měli steak vařit okamžitě, což je až 20%. Více o tom.
Nejlepší Steaky na Grilování:
- Svíčková
- New York Strip Steak
- Ribeye
- Porterhouse
- T-Bone
- Svíčková
Podívejte se na tento zdroj pro další informace včetně toho, které kusy masa potřebují trochu poupravovat předtím, než udeří na grilu, a které kusy masa by měly být zcela vyhnout.,
jak grilovat Steak:
– získejte nejkvalitnější maso, které si můžete dovolit – to bude znamenat rozdíl. Porterhouse, ny Strip, & Ribeye jsou ideální pro grilování. Navštivte zde úplný seznam možností!
– Na rozdíl od všeobecného přesvědčení je nejlepší před grilováním grilovat rošty. Ti chlapi ti můžou říct proč.
Sexy & Rychle, je nejlepší způsob, jak vařit steak na grilu, takže se nemusíte bát obrátit se teplo. To platí pro všechny úrovně vaření, od vzácných až po dobře provedené.,
– Steak vařte 4-5 minut na první straně a poté otočte. Mělo by být hnědé a spálené. Pak postupujte podle doby vaření níže v závislosti na tom, jak se vám líbí vařené:
- Vzácné: 5
- Medium Rare: 7
- výborně: 10
Nechat Steak Odpočinout:
-Tato část je rozhodující. Nechte steak odpočívat po dobu 5-7 minut po vaření. To dává šťávám čas, aby se v mase rovnoměrně usadily a rozptýlily. Pokud jste snížit přímo v, buďte připraveni sledovat šťávu běžet po celém talíři. Nechte to odpočívat a tato šťáva zůstane v mase.,743″> 
Pečené Brambory Klíny Dvakrát Pečené Brambory Kastrol Grilované Brambory
Zkuste Tyto Další
- Napodobitel Longhorn Parmazánové Krustě Kuře
- Napodobitel Cracker Barrel Sekaná
- Pomalý Hrnec Žebra
- Herka Hrnec Kuřecí Křídla
- Pomalý Hrnec Hovězí Stroganoff
- Máslové Sušenky
Získat Zdarma Jídlo Plán
mám Zdarma stravování s 7 mé super oblíbené recepty (kompletní seznam)!, Zaregistrujte se na můj e-mailový seznam a pošlu ho nyní spolu s týdenními recepty na večeři!Facebook, Instagram a Pinterest!
dělat to hromadně nebo dávat to jako dárek?
tyto sklenice jsou ideální pro dárcovství nebo pro skladování koření a koření ve vlastní kuchyni!,
Copycat Texas Roadhouse Steak Rub
Klepněte na tlačítko nebo podržíte měřítku
▢ 1/4 teaspoon garlic powder
Instructions
-
NOTE: On 6/1/20, the amount of salt in this recipe was updated from 1.,5 lžic až 2 čajové lžičky v reakci na zpětnou vazbu čtenáře. Pokud jste tento recept vyzkoušeli před tou dobou a výsledky se vám líbily, neváhejte použít 1,5 lžíce. Nebojte se používat méně než 2 čajové lžičky, preferovaná částka se liší od člověka k člověku. Dávám přednost 2 lžičkám, jak uvádí recept.
-
Kombinovat všechny přísady v litrovou velikosti Ziploc sáčku a ten neprodyšně uzavřete. Protřepejte, abyste důkladně spojili všechny ingredience.,
-
velkoryse zakryjte každou stranu steaku kořením a nechte ji odpočívat asi 40 minut. To umožňuje, aby sůl pronikla povrchem (osmózou) a ve skutečnosti pomáhá rozkládat svalová vlákna, což má za následek jemnější maso. Během této doby má kapalina, která se zpočátku vynořila, čas na reabsorb, což činí odšťavňovač masa.,
-
Jakmile je gril je pěkná a teplá, umístěte steak(y) na a vařte 4-5 minut, dokud opečené a mírně ohořelé. Flip to znovu a vařit pro další následující čas:
-
5 minut: Střední Vzácné
7 minut: Střední
10 minut: Dobrá práce
Video
Poznámky
Hospoda, n. y., Strip, & Ribeye steaks are all great options for grilling.
Alternative Recipe for Steak Rub:
- 4 Tbsp. Lawry’s seasoning salt
- 1 Tbsp. Black pepper
- 1 Tbsp. Onion powder
- 1 Tbsp.,e your steak with a side of my Smooth & Creamy Homemade Mashed Potatoes
