estamos todos lá depois do almoço de domingo, muito cheios para contemplar a sobremesa (bem, por pelo menos uma hora), mas confrontados com uma abundância de carne não consumida. Mas não há necessidade de desperdiçar um pedaço de um luxo como cordeiro – nós juntamos nossas 10 melhores receitas, mais algumas dicas e truques úteis, para ajudá-lo a mostrar aos seus restos um pouco de amor.a segurança alimentar vem sempre em primeiro lugar, logo que termine de comer, arrefeça a carne à temperatura ambiente (idealmente dentro de 90 minutos) e pop no frigorífico., Pode, com segurança, conservar cordeiro cozido até três dias no frigorífico ou até dois meses no congelador. Certifique-se de que está totalmente descongelado antes de usar e, se foi congelado uma vez, não volte a congelar. Reaquece até ferver quente por todo o lado-bon appétit.
nossas 10 melhores receitas de cordeiro:
restos de cordeiro e torta de batata
Este grampo Britânico é um clássico por uma razão – nós calculamos que restos de cordeiro faz as melhores tartes de pastor., Basta colocar a carne cozida num processador de alimentos até ser cortada em pequenos pedaços, e depois verter para um prato grande à prova de ovens com algum molho de sobras. Misturar bem, em cima com puré e cozinhar no forno.
Sobras de cordeiro & torta de batata
Temperada cordeiro pilaf
Animar o seu almoço de domingo sobras com o nosso colorido e perfumado de um pote de pilaf. O Cordeiro triturado absorverá os sabores das especiarias enquanto fervilham e ervas frescas fornecem uma explosão de frescura final., Porque não agitar este prato de arroz fácil para uma refeição em família no meio da semana e servir com um chuvisco de iogurte fresco.se está à procura de algo um pouco mais portátil do que uma tarte, embrulhar os restos numa pastelaria faz uma refeição perfeita. Coloque qualquer resto de puré de batata e use pastelaria pronta para uma ceia ainda mais rápida.,pastéis de Tarte De Pastor, cordeiro com massa de trigo e molho de tomate, se ainda se sente empalhado no dia a seguir a um assado indulgente, experimente este almoço de baixo teor calórico, que embala num impressionante quatro dos seus cinco por dia. Usando sobras de cordeiro corta a quantidade de tempo de fritagem necessária-basta adicioná-lo à panela e quente através Antes de jogar no macarrão pré-cozido e legumes.,cordeiro com massa de trigo mourisco e molho de tomate, Cordeiro, feta, feta, div id = “e427b4bcee”, salada de hortelã, fresca, saladas leves, são uma forma rápida e deliciosa de utilizar carne cozida, e podem ser personalizados para incluir os seus sabores favoritos. Gostamos de fritar qualquer resto de cordeiro até as bordas ficarem boas e estaladiças, depois enfiá-lo em melaço de romã e atirá-lo através de folhas de salada. Se você tem pedaços de forno à espreita no congelador, por que não usá-los nesta salada sumária com feta, espinafre e hortelã; como você não precisa cozinhar o cordeiro, você pode saltar passo dois completamente.,
de Cordeiro, queijo feta & salada de hortelã
Cordeiro kuttu roti
Misturar-se com o seu padrão frite fazendo essa deliciosa Sri Lanka prato no wok. Os restos do ombro de cordeiro são fritos juntamente com especiarias, rotis triturados, ovos e vegetais para criar uma ceia escaldante. Põe tudo num molho cremoso de caril de coco e serve com folhas de coentros e calços de Lima.Kuttu roti de borrego e Gozleme feta com molho especial de tomate quando um pastel não é um pastel?, Quando é feito com pão! Este prato turco saboroso é recheado com queijo feta, passas e pinhões torrados, e servido com um molho de tomate picante. Em vez de fritar o Cordeiro, adicione a sua carne restante ao recheio, e mexa bem antes de colher na massa enrolada.Borrego temperado e arroz feta com molho especial de tomate pilau de borrego Turco basmati com canela e damascos secos para um estouro exótico de um pote com texturas e sabores contrastantes., Manter o cordeiro para um lado até quase pronto para servir, em seguida, adicionar durante os últimos cinco minutos de tempo de cozimento para que ele é aquecido em vez de cozido demais.
Turkish cordeiro pilau
grego cordeiro baguette
por Isso, não pode ser o fim de semana, mas você ainda pode iluminar o seu almoço com este colorido sanduíche. Carregar metades de baguette com cordeiro assado, feta salgado e salada crocante para fazer um almoço gourmet em grego que certamente será a inveja de seus colegas.,
grego cordeiro baguette
Harissa cordeiro & hummus flatbreads
Nós adoramos usar fatias de cordeiro em um kebab de estilo ceia: Se você pode se apossar de shawarma tempero (ou fazer o seu próprio, utilizando uma mistura de pimentão, cominho, pimenta-da-jamaica, o açafrão, a canela, a pimenta de caiena, pimenta-do-reino e alho), é ótimo polvilhado sobre reaquecido sobras de cordeiro. Sirva em pão de pita e adicione todas as suas aparas de kebab preferidas. Se você está se sentindo inspirado, tente agitar um pouco harissa através de hummus comprado na loja, em seguida, siga o passo dois desta receita de pão achatado picante.,Harissa lamb div id = “e427b4bcee” >
hummus flatbreads
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