am fost cu toții acolo după prânzul de duminică, prea plin pentru a contempla chiar desertul (bine, timp de cel puțin o oră), dar confruntat cu o abundență de carne neconsumată. Dar nu este nevoie să pierdeți o bucată de lux ca mielul – am reunit cele mai bune 10 rețete, plus câteva sfaturi și trucuri la îndemână, pentru a vă ajuta să vă arătați resturile de dragoste.
păstrați-l în siguranță
Siguranța Alimentară este întotdeauna pe primul loc, așa că imediat ce ați terminat de mâncat, răciți carnea la temperatura camerei (ideal în 90 de minute) și introduceți-o în frigider., Puteți păstra în siguranță mielul gătit timp de până la trei zile în frigider sau până la două luni în congelator. Asigurați-vă că este complet dezghețat înainte de utilizare și, dacă a fost înghețat o singură dată, nu recongelați. Reîncălziți până la abur fierbinte pe tot parcursul – Bon appétit.
cele mai bune 10 rețete de miel rămase:
miel rămas și plăcintă de cartofi
acest discontinue britanic este un clasic dintr – un motiv-socotim că mielul rămas face cele mai bune plăcinte de păstor., Doar pulsul carnea gătită într-un procesor de alimente până când tocat în bucăți mici, apoi se toarnă într-un mare vas termorezistent cu niște resturi de sos. Se amestecă bine, se toarnă cu must și se coace în cuptor.
Resturi de carne de miel & placinta de cartofi
Condimentat de miel pilaf
Anima prânzul de duminică resturile noastre colorate și parfumate one-pot pilaf. Mielul mărunțit va absorbi aromele condimentelor în timp ce fierberea și ierburile proaspete oferă o explozie de prospețime., De ce să nu amestecați acest fel de mâncare ușor de orez pentru o masă de familie la mijlocul săptămânii și să serviți cu o picătură de iaurt de răcire.dacă sunteți în căutarea pentru ceva un pic mai portabil decât o plăcintă, ambalaj resturile într-un colet de patiserie face o masă perfectă pe-the-go. Pop în orice piure de cartofi rămași și folosiți produse de patiserie gata preparate pentru o cină și mai rapidă.,dacă vă simțiți încă umplute a doua zi după o friptură indulgentă, încercați acest prânz cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de calorii, care se împachetează într-un impresionant patru dintre cele cinci pe zi. Utilizarea mielului rămas reduce cantitatea de timp de prăjire necesară-adăugați-o în tigaie și încălziți-o înainte de a arunca tăiței și legumele pre-gătite.,
miel cu tăiței de hrișcă și sos de roșii
miel, feta& salată de mentă
salatele ușoare și proaspete sunt o modalitate rapidă și delicioasă de a consuma carnea gătită și pot fi personalizate pentru a include aromele preferate. Ne place să prăjim orice miel rămas până când marginile devin frumoase și crocante, apoi să-l aruncăm în melasă de rodie și să-l aruncăm prin frunzele de salată. Dacă aveți chipsuri de cuptor care se ascund în congelator, de ce să nu le folosiți în această salată de vară cu feta, spanac și mentă; deoarece nu trebuie să gătiți mielul, puteți sări peste pasul doi complet.,
carne de Miel, brânză feta & menta salata
Miel kuttu roti
se Amestecă până standard stir-fry de a face această nemaipomenită Sri Lanka fel de mâncare în wok. Umărul de miel rămas este prăjit împreună cu mirodenii, rotis mărunțit, ouă și legume pentru a crea o cină sfârâitoare. Aruncați totul într-un sos cremos de curry de nucă de cocos și serviți cu frunze de coriandru și pene de var.
miel kuttu roti
miel condimentat și feta gozleme cu sos special de roșii
când o patiserie nu este o patiserie?, Când se face cu pâine! Acest fel de mâncare turcească este umplut cu brânză feta, stafide și nuci de pin prăjite și servit cu o baie de roșii. Mai degrabă decât prăjirea mielului, adăugați carnea rămasă în umplutură și amestecați bine înainte de a răsturna aluatul rulat.
miel condimentat și feta gozleme cu sos special de roșii
pilau de miel turcesc
îndulciți orezul basmati cu scorțișoară și caise uscate pentru o oală exotică cu texturi și arome contrastante., Păstrați mielul într-o parte până când este aproape gata de servit, apoi adăugați în ultimele cinci minute de timp de gătit, astfel încât să se încălzească mai degrabă decât să fie ars.
turcă miel pilaf
greacă miel bagheta
Acesta nu mai poate fi week-end, dar încă mai poți înveseli timpul meselor cu acest colorat sandwich. Încărcați jumătățile de baghetă cu miel prăjit, feta sărată și salată crocantă pentru a face un prânz gourmet în stil grecesc, care va fi cu siguranță invidia colegilor.,
greacă miel bagheta
Harissa miel & humus lipii
Ne place folosind felii de carne de miel într-un kebab stil cina: Dacă puteți face rost de shaorma de condimente (sau de a face propria dvs., folosind un amestec de boia de ardei, chimen, ienibahar, turmeric, scortisoara, ardei iute, piper negru și usturoi), e mare stropit pe reîncălzită resturi de carne de miel. Serviți în pâine pitta și adăugați toate garniturile preferate ale magazinului de kebab. Dacă vă simțiți inspirați, încercați să amestecați niște harissa prin hummus cumpărat de la magazin,apoi urmați Pasul doi al acestei rețete picante.,
Harissa miel& hummus flatbreads
aveți nevoie de o mână de cumpărare sau pregătirea miel? Economisiți niște bani cu ghidul nostru pentru a cumpăra bucăți ieftine de miel sau vizionați ghidurile noastre video pentru a învăța cum să pregătiți un picior de miel și cum să fluturați un picior de miel.
găsiți mai multe modalități de a vă reinventa resturile…
Resturi recipesBest paine cu sunca recipesHow de a utiliza până resturi chickenTop 10 turcia resturi recipesLeftover pâine recipesLeftover rețete: Cum pentru a evita risipa de alimente