Du kan älska det dekorativa överklagande som en skål med äpplen på disken ger ditt kök, men att lagra äpplen vid rumstemperatur är inte det bästa sättet att hålla dem färska.
När du köper äpplen vill du att de ska vara så länge som möjligt innan de förstörs, och äpplen vid rumstemperatur kommer inte att vara länge alls.,
dike bänkskivan lagring och leta efter en annan lösning till utökad äpple friskhet.
ska äpplen kylas? Ja, äpplen ska förvaras i kylskåpet. Genom att lagra äpplen i kylskåpet hjälper du dem att hålla sig skarpare och fräschare längre, och därför kan du njuta av äpplen innan de börjar förstöra.
lär dig hur du bäst lagrar dina äpplen för att säkerställa att de håller längre och smakar vackert skarpa och färska!
ska äpplen förvaras i kylskåpet?,
det finns en anledning till att äpplen kyls i butikerna: det håller dem fräschare längre. Istället för att lägga äpplen ner för att förstöra snabbare på disken, måste du ge dem sitt eget lagringsutrymme i kylskåpet.
äpplen som lämnas ut vid rumstemperatur kan börja förstöra inom en vecka, medan äpplen som lagras ordentligt i kylskåpet kan vara färska i upp till 2 månader.
Du bör alltid placera dina äpplen i kylskåpet när du kommer hem från mataffären., Den enda gången du inte skulle behöva lagra äpplen i kylskåpet, annat än om ditt kylskåp är för liten, är om du planerar att äta alla äpplen inom en vecka innan de förstöra.
de med små kylskåp bör bara köpa tillräckligt med äpplen för att hålla en vecka så att det inte finns några äpplen kvar att förstöra på disken.
sluta kasta ut bortskämda äpplen, och istället lära sig att lagra dem ordentligt för ultimat friskhet och krispighet!,
hur man lagrar äpplen i kylskåpet
att veta att du behöver lagra äpplen i kylskåpet är en sak, men att veta hur man lagrar dem ordentligt är en annan.
Du kan bara kasta äpplen i kylskåpet och hoppas på det bästa, men det finns några tips och tricks att följa för att se till att du får så lång hållbarhet som möjligt från dina äpplen innan de börjar förstöra.,
Här är några steg och tips att följa för att säkerställa att dina äpplen håller sig fräschare längre:
kontrollera äpplen innan du köper
äpplen fortsätter att mogna efter att de har plockats, och detta accelereras när äpplen lagras vid rumstemperatur.
om du vill köpa äpplen som kommer att pågå så länge som möjligt, bör du titta för att köpa äpplen som inte är helt mogen ännu.
leta efter fastheten hos äpplen, men se till att det inte finns någon vaxighet och undvik äpplen som har mjuka fläckar (även om mjuka äpplen är bra för att göra äppelmos).,
förvara inte äpplen med grönsaker
detta gäller för alla frukter, du bör inte lagra frukt med grönsaker.
När äpplen mognar producerar de etylengas, vilket kan orsaka att andra frukter och grönsaker i närheten mognar innan de är avsedda att.
håll äpplen och annan etenproducerande frukt borta från etylenkänsliga grönsaker, såsom broccoli och blomkål.
förvara äpplen i kylskåpet
även om detta har täckts är det viktigt att nämna det igen.,
När du lagrar äpplen i kylskåpet bör du förvara dem i kylskåpets grönsakslåda. Den skarpare dragningen hjälper till att hålla äpplen vid en mer konstant temperatur än resten av kylskåpet, vilket påverkas varje gång kylskåpsdörren öppnas och stängs.
äpplen lagras bäst vid super låga temperaturer, runt 31 till 35 grader Fahrenheit.
det rekommenderas även att lagra äpplen i ett extra kylskåp eller öl kylskåp, en som inte öppnas så ofta som huvudkylskåpet, så att äpplen håller en låg temperatur.,
lägg i fuktighet
de flesta livsmedelsbutiker mistar äpplen regelbundet för att lägga till fuktighet för att hålla frukten fräschare längre. Du har förmodligen inte misting enheter hemma, men det finns några sätt att lagra äpplen för att möjliggöra extra fuktighet.
ett sätt att göra detta är att täcka äpplen i en fuktig pappershandduk, vilket gör det möjligt för dem att få tillgång till fukt utan att blötläggas.
ett annat alternativ är att placera äpplen i en plastproduktionspåse, som fällor i fuktigheten., Se bara till att peta några hål i plastpåsen så att etylengasen inte fångas, vilket kan fungera för att förstöra äpplen tidigare.
hantera äpplen försiktigt
vi behöver alla vara lite mildare med hur vi hanterar vår frukt. Ett bortskämd äpple kan leda till en hel massa bortskämda äpplen.
ett äpple med lite blåmärken kan avge etylengas snabbare, vilket kan orsaka att äpplen runt den också förstör snabbt.
kasta inte äpplen i vagnen och på din räknare. Hantera dina äpplen som du skulle hantera ägg., Detta kommer att gå långt för att hålla äpplen fräschare längre.
plocka längre bestående äpplen
mindre äpplen med tjockare hud håller längre än större äpplen med tunnare hud.
man tror också att tårta äpplen varar längre än söta äpplen, så överväga dessa faktorer när man bestämmer vilka äpplen som ska köpas för långvarig lagring.
Wrap äpplen separat för långtidsförvaring
om du verkligen vill maximera livet på dina äpplen, bör du överväga att förpacka varje äpple separat.,
som nämnts kan ett bruised äpple förstöra hela gänget, så att omsluta äpplen individuellt kan förhindra att detta händer och skydda varje äpple för eventuella bortskämda äpplen.
Du kan linda äpplen i fuktiga pappershanddukar eller lagra dem i sin egen plast producera påsar. Antingen kommer det att vara bra att ge extra skydd till äpplet för att säkerställa att du får njuta av varenda en innan de förstör.
hur man lagrar skurna äpplen i kylskåpet
ett av de största hindren för att övervinna med äpplen är att sluta skära äpplen från browning.,
att ha skivade äpplen i kylskåpet är så praktiskt för när du behöver ett snabbt mellanmål, eller att hålla packa för barn luncher nästa dag, du behöver bara veta hur man lagrar skär äpplen i kylskåpet utan dem bryning.
äpplen börjar bli bruna efter att ha klippts när syret når det inre äpplet och får det att släppa ut ett enzym som oxiderar frukten, vilket sedan blir det brunt.
det bästa sättet att förhindra att detta händer är att borsta äppelskivorna med citronsaft., Detta stoppar inte oxidationsprocessen helt, men det saktar ner processen, vilket innebär att dina äpplen tar mycket längre tid att bruna.
När du har borstat äppelskivorna med citronsaft, ska du snabbt Linda skivorna tätt med antingen plastfolie eller aluminiumfolie och placera de inslagna skivorna i en lufttät plastbehållare eller i en återförslutningsbar plast frysväska och placera den i kylskåpet.,
omslagning av äppelskivorna upp och sedan placera dem i en förseglad förvaringsbehållare minskar exponeringen för syre, vilket sedan minskar rostningsprocessen och håller dina äpplen fräschare längre.
relaterade frågor
förlorar äpplen näringsämnen när de kyls?
vissa äpplen är flash frysta omedelbart efter att ha plockats, och detta saktar ner eller stoppar förlusten av näringsämnen och vitaminer för att hålla äpplen fräschare och näringsrika, längre.
kylning av äpplen hindrar inte förlusten av dess näringsämnen, men det hjälper till att sakta ner det.,
ska jag tvätta äpplen innan du lagrar dem i kylskåpet?
Du bör inte tvätta äpplen eller andra frukter och grönsaker innan du lagrar dem i kylskåpet. Om äpplet är riktigt smutsigt kan du skölja det och torka det bra innan du lägger det i kylskåpet.
Du bör tvätta produkten när du är redo att äta den.
ska jag vara mina äpplen med ättika?
precis innan du ska äta dina äpplen kan du tvätta den med ättika. Vinäger hjälper till att döda bakterier på frukt, vilket gör det säkrare för konsumtion.,
Du bör ha en vinäger bad för din frukt och grönsaker du använder för middag eller för den dagen, för att se till att de är alla fria från bakterier, bakterier och andra läskiga crawlies.
för att göra detta, blanda en kopp vinäger till en kopp vatten i en stor skål, och använd detta för att tvätta din frukt och grönsaker.
förvara dina äpplen i kylskåpet
så, för att hålla dina äpplen färska och skarpare längre, bör du definitivt börja lagra dem i kylskåpet. Dina äpplen kan pågå i veckor längre om förvaras i kylskåp, jämfört med att lagras vid rumstemperatur.,
för att förlänga livslängden på dina äpplen, se till att plocka färska äpplen fri från blåmärken och fläckar, som inte är helt mogna ännu.
förvara dem i grönsakslådan och förvara lite fuktighet med en plastpåse eller fuktig pappershandduk.
upp nästa: gröna Vs röda äpplen-Vad är skillnaden?