Wir waren alle nach dem Sonntagsessen da, zu voll, um überhaupt über ein Dessert nachzudenken (na ja, für mindestens eine Stunde), aber mit einer Fülle von ungeschlagenem Fleisch konfrontiert. Aber es gibt keine Notwendigkeit, ein Stück Luxus wie Lamm zu verschwenden-wir haben unsere zusammengestellt 10 beste Rezepte, plus einige praktische Tipps und Tricks, um Ihnen zu helfen, Ihre Reste etwas Liebe zu zeigen.
Bewahren Sie es sicher auf
Lebensmittelsicherheit steht immer an erster Stelle, sobald Sie mit dem Essen fertig sind, kühlen Sie Ihr Fleisch bei Raumtemperatur ab (idealerweise innerhalb von 90 Minuten) und stellen Sie es in den Kühlschrank., Sie können gekochtes Lamm sicher bis zu drei Tage im Kühlschrank oder bis zu zwei Monate im Gefrierschrank aufbewahren. Stellen Sie vor der Verwendung sicher, dass es vollständig aufgetaut ist, und frieren Sie es nicht erneut ein, wenn es einmal eingefroren wurde. Erhitzen, bis dampfend heiß überall-bon appétit.
Unsere Top 10 übrig gebliebenen Lamm Rezepte:
Übrig gebliebenes Lamm und Kartoffelkuchen
Diese britische Grundnahrungsmittel ist ein Klassiker aus einem Grund-wir rechnen damit, dass übrig gebliebenes Lamm die besten Hirtenkuchen macht., Einfach das gekochte Fleisch in eine Küchenmaschine geben, bis es in kleine Stücke geschnitten ist, und dann mit etwas übrig gebliebener Soße in eine große ofendichte Schüssel geben. Gut mischen, mit Brei belegen und im Ofen backen.
Übrig gebliebenes Lamm & Kartoffelkuchen
Gewürzter Lammpilaw
Beleben Sie Ihr Sonntagsessen mit unserem farbenfrohen und duftenden Ein-Topf-Pilaw. Das geschredderte Lamm wird die Aromen der Gewürze aufsaugen, während köcheln und frische Kräuter für einen letzten Ausbruch von Frische sorgen., Warum nicht dieses einfache Reisgericht für ein Familienessen unter der Woche aufrühren und mit einem Spritzer kühlendem Joghurt servieren?
Gewürzter Lammpilaw
Shepherd ‚ s pie Pasties
Wenn Sie etwas Tragbareres suchen als einen Kuchen, wickeln Sie Ihre Reste in ein Gebäck, das eine perfekte Mahlzeit für unterwegs ist. Pop in jedem übrig gebliebenen Kartoffelpüree und verwenden Sie fertige Blätterteig für ein noch schnelleres Abendessen.,
Shepherd ‚ s pie Pasties
Lamm mit Buchweizennudeln und Tomatendressing
Wenn Sie sich am Tag nach einem nachgiebigen Braten immer noch gestopft fühlen, probieren Sie dieses fettarme, kalorienarme Mittagessen, das beeindruckende vier Ihrer fünf Tage umfasst. Mit übrig gebliebenen Lamm schneidet die Menge an Braten Zeit erforderlich-fügen Sie es einfach in die Pfanne und warm durch, bevor sie in den vorgekochten Nudeln und Gemüse werfen.,
Lamm mit Buchweizennudeln und Tomatendressing
Lamm, Feta & Minzsalat
Frische, leichte Salate sind eine schnelle und köstliche Art, gekochtes Fleisch zu verwenden und können an Ihre Lieblingsgeschmack angepasst werden. Wir braten gerne Lammreste an, bis die Ränder schön knusprig sind, beträufeln sie dann mit Granatapfelmelasse und werfen sie durch Salatblätter. Wenn Sie Ofenchips im Gefrierschrank lauern haben, warum nicht in diesem sommerlichen Salat mit Feta, Spinat und Minze verwenden; Da Sie das Lamm nicht kochen müssen, können Sie Schritt zwei vollständig überspringen.,
Lamm, Feta & Minzsalat
Lamm kuttu roti
Mischen Sie Ihren Standard-Braten, indem Sie dieses köstliche srilankische Gericht im Wok zubereiten. Übrig gebliebene Lammschulter wird zusammen mit Gewürzen gebraten, zerkleinerte Rotis, Eier und Gemüse, um ein brutzelndes Abendessen zu schaffen. Werfen Sie alles in eine cremige Kokosnuss-Currysauce und servieren Sie es mit Korianderblättern und Limettenkeilen.
Lamm kuttu roti
Gewürztes Lamm und Feta Gozleme mit spezieller Tomatensauce
Wann ist ein Gebäck kein Gebäck?, Wenn es mit Brot gemacht wird! Dieses herzhafte türkische Gericht wird mit Feta-Käse, Rosinen und gerösteten Pinienkernen gefüllt und mit einem würzigen Tomatendip serviert. Anstatt das Lamm zu braten, geben Sie Ihr übrig gebliebenes Fleisch in die Füllung und rühren Sie es gut um, bevor Sie es auf den ausgerollten Teig löffeln.
Gewürztes Lamm und Feta Gozleme mit spezieller Tomatensauce
Türkischer Lammpilau
Versüßen Sie nussigen Basmatireis mit Zimt und getrockneten Aprikosen für einen exotischen Ein-Topf voller kontrastierender Texturen und Aromen., Halten Sie das Lamm auf einer Seite, bis fast fertig zum Servieren, dann fügen Sie während der letzten fünf Minuten Kochzeit, so dass es durch erwärmt wird, anstatt verkocht.
Türkisches Lamm pilau
Griechisches Lamm Baguette
Es kann nicht mehr das Wochenende sein, aber Sie können immer noch erhellen Ihre Mittagszeiten mit diesem bunten Sandwich. Laden Sie Baguette-Hälften mit gebratenem Lamm, salzigem Feta und knusprigem Salat zu einem Gourmet-Lunchpaket im griechischen Stil, um das Ihre Kollegen sicher beneiden werden.,
Griechisches Lammbaguette
Harissa Lamm & Hummus Fladenbrot
Wir lieben es, Lammscheiben in einem Kebab-Abendessen zu verwenden: Wenn Sie Shawarma-Würze bekommen können (oder Ihre eigenen machen, mit einer Mischung aus Paprika, Kreuzkümmel, Piment, Kurkuma, Zimt, Cayennepfeffer, schwarzem Pfeffer und Knoblauch), ist es großartig bestreut auf aufgewärmte Reste lamm. In Pitta-Brot servieren und alle Ihre Lieblings-Kebab-Shop-Zutaten hinzufügen. Wenn Sie sich inspiriert fühlen, versuchen Sie, Harissa durch im Laden gekauften Hummus zu rühren, und folgen Sie Schritt zwei dieses würzigen Fladenbrotrezepts.,
Harissa lamb & hummus fladenbrot
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