Hiilihydraatit, Proteiinit, Rasvat ja verensokeri

Aiheesta Yleistä

keho käyttää kolme tärkeintä ravintoaineita toimiakseen hiilihydraatteja, proteiinia ja rasvaa.

nämä ravintoaineet pilkkoutuvat yksinkertaisemmiksi yhdisteiksi. Hiilihydraatteja käytetään energiaksi (glukoosi). Rasvoja käytetään energiaksi sen jälkeen, kun ne on hajotettu rasvahapoiksi. Proteiinia voidaan käyttää myös energiaksi, mutta ensimmäinen tehtävä on auttaa hormonien, lihasten ja muiden proteiinien valmistuksessa.,

Ravintoaineita tarvitaan elin ja mihin niitä käytetään

ravintoaine	Jos havaitaan,	Miten sitä käytetään
Hiilihydraatteja (tärkkelystä ja sokeria)	Leipää Jyvät Hedelmät Vihannekset Maito ja jogurtti Elintarvikkeet sokerin kanssa	hajoavat glukoosiksi, jota käytetään tuottamaan energiaa solujen. Extra varastoituu maksaan.,
Proteiini,	Lihaa Mereneläviä Palkokasvit Pähkinät ja siemenet Munat Maito tuotteita Vihannekset	jaoteltu aminohappoja, joita käytetään rakentaa lihas ja tehdä muita proteiineja, jotka ovat välttämättömiä kehon toiminto.
Fat	Öljyt Voita keltuaiset Eläinperäisten tuotteiden	jaoteltu rasvahappoja, jotta solun sisus ja hormoneja. Extra varastoituu rasvasoluihin.,

aterian Jälkeen veren sokerin (glukoosi) taso nousee, kun hiilihydraatti on pilkottu. Tällöin haiman beetasolut vapauttavat insuliinia verenkiertoon. Insuliini auttaa glukoosia pääsemään elimistön soluihin energiakäyttöön. Jos kaikkea glukoosia ei tarvita energiaksi, osa siitä varastoituu rasvasoluihin ja maksaan glykogeeniksi. Sokerin siirtyessä verestä soluihin verensokeritaso palautuu normaalille ateriavälille.,

useat hormonit ja prosessit auttavat säätelemään verensokeria ja pitämään sen tietyllä alueella (70 mg/dL-120 mg / dL). Kun verensokeri laskee alle että alue, joka voi tapahtua, aterioiden välillä, elimistö on ainakin kolme tapaa reagoida:

• – Solujen haima voi vapauttaa glukagonia, hormoni, joka signaaleja kehon tuottamaan glukoosia glykogeenin lihaksissa ja maksassa ja vapauttaa sen verenkiertoon.
• glykogeenin käytön yhteydessä lihasproteiini hajoaa aminohapoiksi., Maksa käyttää aminohappoja glukoosin luomiseen biokemiallisten reaktioiden (glukoneogeneesi) kautta.
• rasvavarastoja voidaan käyttää energiaksi, jolloin muodostuu ketoneja.

Muut hormonit voivat nostaa veren sokeria taso, mukaan lukien epinefriini (kutsutaan myös adrenaliini) ja kortisolin vapautuu lisämunuaisten ja kasvuhormoni vapautuu aivolisäkkeen.